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Autore Messaggio
 Oggetto del messaggio: Ape Street Food
MessaggioInviato: 3 gennaio 2017, 22:19 
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Apista aspirante

Iscritto il: 3 gennaio 2017, 22:11
Messaggi: 1
Ciao ragazzi mi chiamo Davide, sono nuovo del forum, vi spiego subito il mio dubbio.
Vedo che vanno molto di moda i cosidetti ape street food, io ho in possesso una ape car anni 60, esattamente un 550 mp, vorrei trasformarlo in street food, mi potete dire come fare? quali omologazioni servono?
preciso che ho una officina di meccanica/gommista.


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 Oggetto del messaggio: Ape Street Food
MessaggioInviato: 3 gennaio 2017, 22:19 


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 Oggetto del messaggio: Re: Ape Street Food
MessaggioInviato: 4 gennaio 2017, 1:56 
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1° Apista restauratore
1° Apista restauratore
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Iscritto il: 3 dicembre 2007, 11:17
Messaggi: 5550
Località: Bayfield, Ontario, Canada
Ape posseduto: TL1
$+; David: a few things for you to look through for ideas - Ken
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 Oggetto del messaggio: Re: Ape Street Food
MessaggioInviato: 11 gennaio 2017, 13:08 
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Apista apprendista
Apista apprendista

Iscritto il: 16 novembre 2016, 0:47
Messaggi: 43
Ape posseduto: MPM1
Ciao Davide,
Dove lo utilizzerai l'ape allestito? Italia o Estero?
Ogni paese ha normative leggermente diverse per quanto concerne il settore alimentare.
Io ho quasi completato la progettazione di un allestimento per Ape Car che andrà in Germania, li sono un po' più flessibili in alcuni punti rispetto all' Italia.
Come primo approccio ti consiglio di rimanere all'interno degli ingombri in pianta del veicolo esistente, larghezza cassone e sbalzo posteriore a libretto.
L'altezza non è vincolante fino a 4 m, in Italia, ma ti sfido a far un Ape alto 4 m!
Hai intenzione di fare il servizio a terra o sul cassone?
Ti vengono fuori due tipi diversi di allestimento, meno costoso il primo a mio avviso.

Buon divertimento


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